La Mano Derecha 2023 Cabernet Sauvignon
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Descripción
Gualtallary le da nervio y mineralidad al Cabernet; Agrelo, carne y fruta madura. Fermentado en piletas de hormigón de boca ancha, con agricultura orgánica en los dos viñedos.
Ficha técnica
- Variedad — Cabernet Sauvignon
- Origen — Gualtallary y Agrelo, Mendoza
- Crianza — 12 meses con roble francés
- Alcohol — 14,5 %
- Elaboración — agricultura orgánica, cosecha a mano, hormigón de boca ancha
En copa
Ciruela madura, chocolate y un dejo de nuez moscada. Boca media a plena, taninos finos, final con hierbas y humo.
Puntajes
90 puntos Wine Advocate (cosecha 2017).
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