El Necio 2019 Syrah
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Descripción
Un solo viñedo en Altamira y poca cantidad. Cosecha a mano, fermentación en piletas de hormigón de boca ancha con levaduras nativas.
Ficha técnica
- Variedad — Syrah
- Origen — viñedo único, Altamira, Valle de Uco
- Crianza — 12 meses con roble francés
- Alcohol — 14 %
- Elaboración — cosecha a mano, hormigón de boca ancha, levaduras nativas
En copa
Granate. Pimienta, frutilla madura y pétalos de rosa. Boca media a plena, taninos firmes, final largo con notas de alquitrán.
Puntajes
90 puntos Wine Advocate (cosecha 2017) · 92 puntos Andreas Larsson (cosecha 2015).
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