Dharma 2022 Tinto Orgánico
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Descripción
Dharma es la línea donde menos intervenimos. Uva orgánica, levaduras nativas, fermentación en hormigón, sin clarificar ni filtrar, con 30 mg/l de sulfitos o menos. Vegano.
Sin bombeo: la uva entra entera a la pileta por gravedad.
Ficha técnica
- Corte — 60 % Malbec, 40 % Cabernet Franc
- Origen — viñedo único, Valle de Uco
- Crianza — 12 meses en roble francés de segundo y tercer uso
- Alcohol — 14 %
- Elaboración — uva orgánica, levaduras nativas, hormigón, sin clarificar ni filtrar. Vegano.
En copa
Rubí oscuro. Frutos negros maduros, especias y un fondo mineral. Taninos con textura y final largo.
Puntajes
91 puntos Wine Advocate (cosecha 2017).
Compra protegida
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