Dharma 2023 Orange
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Descripción
Uva blanca fermentada con sus pieles, como un tinto. Ocho meses en huevo de hormigón hasta tomar color y tanino. Levaduras nativas, sin clarificar, sin filtrar, con el mínimo de sulfitos. Vegano.
Ficha técnica
- Corte — 40 % Semillón, 30 % Torrontés, 30 % Chardonnay
- Origen — viñedo único, Tupungato, Valle de Uco
- Elaboración — 8 meses con sus pieles en huevo de hormigón, levaduras nativas
- Alcohol — 13,5 %
En copa
Naranja ámbar. Melón con miel y cítricos. Boca ancha, final seco por el tanino de la piel.
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