Alberti 154 2019 Cabernet Franc Reserva
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Descripción
Cabernet Franc del Valle de Uco, en edición limitada. Uva de altura, cosechada a mano y seleccionada racimo por racimo; entra entera a la pileta por gravedad y fermenta con levaduras nativas. Se cría en barricas de roble francés en la cava subterránea, bajo la bodega, y se embotella sin filtrar.
Alberti 154 es la dirección de la bodega.
Ficha técnica
- Variedad — Cabernet Franc
- Cosecha — 2019
- Origen — Valle de Uco, Mendoza
- Crianza — 12 meses en roble francés
- Alcohol — 14 %
- Elaboración — cosecha a mano, selección racimo por racimo, entrada a la pileta por gravedad, levaduras nativas, sin filtrar
- Producción — edición limitada
En copa
Rojo rubí profundo. Frutos rojos, pimiento asado y un toque de grafito. Boca de taninos finos y buena acidez, con un final largo y herbal.
Compra protegida
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